Behöver världen ännu en blogg om mat? Troligtvis inte, men mitt nyfunna intresse för LCHF har gjort att just nu är det riktigt kul att laga mat och varför inte dela med sig av all den goa maden som jag och min familj äter.

Vem är jag då?  Jag är en gift man på 40 år och jag har fru och två barn på 10 och 4 boende hemma. Hela familjen är tokiga i grönsaker vilket underlättar vid LCHF kost.

Då jag inte är någon höjdare på att skriva så kommer det nog mest bli bilder och recept på mat som vi käkar här hemma. Förhoppningsvis kann det inspirera någon som sitter och funderar på vad som skall ätas till middag i veckan.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ny vecka nya möjligheter. Helgen har varit allt annat än LCHF. Dat har frossats i ostbågar,lösgodis, läsk och avslutades med en fet familjepizza. Sjukt gott, och inget dåligt samvete här inte. Det ärbara att fortsätta där vi slutade i fredags och käk...

  Då var det torsdag och blomkålslåda på menyn. Blev riktigt gott, påminde om stuvad blomkål med bacon som är en favoriträtt i huset.    Skiva och stek 2pkt bacon knaprigt.  Under tiden passar ni på att dela blomkålen. Jag delar den på fyra ...

I dag har det varit en riktig slappedag. Det enda vettiga jag gjort är att jag var och handlade i förmiddags. Perfekt att göra en måndag förmidda. Nästan folktomt och bara nya frächa varaor. Det är inte bara en nackdel att vara arbetslös.    I mo...

Då var sportlovet slut för detta året och nu kommer snön. Fullkomligt vräker ner utanför fönstret, trots att Helsingborgs Dagblad ocg SMHI är helt övertygade om att våren har kommit???? FEL!!!!! Nåja mat var det.   Måndag         Flygande jakob...

  Veckans söndagsmiddag var stekt fläskkarré och en ny variant på kålSallad. Supergod blev den.    strimla en bil kål med kniv. Strimla även ner en halv rödlök tunt.  I en liten bunke blandar du sedan 2msk créme fraiche, en halv burk cantadou ...