Veckans söndagsmiddag var stekt fläskkarré och en ny variant på kålSallad. Supergod blev den. 

strimla en bil kål med kniv. Strimla även ner en halv rödlök tunt.  I en liten bunke blandar du sedan 2msk créme fraiche, en halv burk cantadou pepparot, 1tsk dijonsenap och 1tsk majonäs. Salt och peppar. Vispa ihop och häll över den strimlade kålen. Blanda och njut. 

I morgon kommer en ny veckomeny. 

Smaklig måltid.